• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
  • 2014/01/26
  • 96

材料3つ♡ヨーグルトのクレームダンジュdeハートのティラミス

みんなの投稿 (1)
8/5に投稿した、材料3つで出来ちゃう簡単ふわふわなクレームダンジュを使ってティラミス風のデザートに〜♪
昨日のプリンで余った卵白を使って作ったよぉ♡

<小さめカップ約3つ分>
*ヨーグルトのクレームダンジュ
(作り方は下にあります)
*ビスケット 適量
*コーヒー 適量
(少し濃いめに入れて。お好みでお砂糖や
コーヒーリキュールを入れても…)
*ココア(無糖のもの) 適量

ビスケット(orカステラ、スポンジなどなんでも)をコーヒーに浸して器にひきクレームダンジュを入れる。
←2回繰り返したら表面を平らにして
ココアをふって出来上がり。お家で食べるならココアは食べる直前に振るのがオススメ。


<クレームダンジュ>
*プレーンヨーグルト 1パック(約400g)
(水切りすると約160g)
*卵白 1個分
*グラニュー糖 30g
(大きく作りたい場合は倍量に増やして)

ヨーグルトは水切りしておく。
ざるにキッチンペーパーなどをひきヨーグルトを入れて冷蔵庫で一晩おいてもいいけど〜
キッチンペーパーでふたをして水を入れたボールなどで重しをしたら1〜2時間で水切りできちゃうよ。その他の方法でも!

1.ボールに水切りヨーグルト、グラニュー糖(10g)を入れてホイッパーでよく混ぜる。
2.別のボールで卵白と残りのグラニュー糖を入れてツノが立つくらいまで泡立てたら 1のボールに入れてゴムべらでさっくりと混ぜる。
(クリームとして使うので形成はしません) #低カロリー・ヘルシー #【第一弾Happy Valentineキャンペーン】バレンタインの季節到来!この季節にもってこいの一品ネタ #乳製品