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- 2017/03/12
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玉ねぎたっぷりのマリネ～生ハム添え～
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎ・紫玉ねぎを薄くスライスしてお水にさらします。
- 2
- ☆印のマリネ液を作ります。☆印全てを混ぜ、オリーブオイルを少しずつ加え、酢と油が白濁するまでよく混ぜ合わせます。
- 3
- ①の水気をきって、②のマリネ液に漬け込みます。
- 4
- お皿に盛りつけ、生ハムやスライスレモンを添えて、パセリを散らしたら完成デス✋✨
- 5
- ※今回は上記の分量の2倍量で作りました。
- 6
- ※追記 フォカッチャレシピ📝
- 7
- 『材料』(25×28cmの天板)強力粉…300gドライイースト…5g砂糖…5g塩…5gオリーブオイル…小さじ2水(ぬるま湯) …200ml
- 8
- ＊材料を全てHBへ…1次発酵までお任せ。＊1次発酵後、生地を軽くガス抜き。丸め直して濡れ布巾をかけ、ベンチタイム15分。＊天板の大きさに伸ばし生地(厚さ1・5cmくらい)を、オーブンシートを敷いた天板にのせ、刷毛でオリーブオイルを塗る。＊2次発酵(オーブンの発酵機能使用40℃で約35分)＊生地に指でくぼみを作る。オリーブオイルを再度塗って190℃に予熱したオーブンで様子を見ながら13分焼いたら完成ー。
いま人気のレシピと料理写真
お昼に出してくれた玉ねぎたっぷりの
マリネ…♡⃛ೄ
とっても美味しかったので、レシピ
を教えてもらい、再現してみました(*˙ᵕ˙ *)
お酢・玉ねぎ・オリーブオイルと
カラダによさ気です～～👌♪♪
生ハム・スライスレモンを添えて
いただきました🍴❤
家族みんながパクついてくれました～笑
朝イチに焼いたフォカッチャもいっしょにー #手抜きに見えない！スピード料理ネタ