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- 2016/04/23
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チーズとろーり♪ポークチャップ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 野菜を切り、豚肉は塩・胡椒をして小麦粉をまぶしておく。
- 2
- フライパンにオリーブ油大さじ1を熱して、豚肉を焼く。カリッと表面が焼けたらひっくり返して、両面焼く。一度、バットに取り出しておく。
- 3
- お肉を取り出したら、オリーブ油大さじ1とにんにくを入れ、香りが出てきたらナスを入れて炒める。ナスに油がまわったら玉ねぎ、ピーマン、パプリカを加えてさらに炒め、全体的に油がまわったらトマトの水煮缶、トマトの水煮缶の半分くらいの水（分量外）、コンソメ、砂糖、ケチャップ、ウスターソースを 加えて中火で5分位煮る。オーブンを200℃に温める。
- 4
- スキレットにポークチャップを入れて、とろけるチーズを好きなだけのせる。予熱したオーブンでチーズがとろけるまで焼く。5分～
- 5
- チーズがとろけたら出来上がり🎵
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