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- 2017/01/27
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家族に贈るガトーショコラ♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 型にクッキングシート敷く。
- 2
- ブラックチョコレートとバターをボウルに入れて湯煎で溶かす。
- 3
- 生クリーム、ブランデーを加える。
- 4
- 卵黄と卵白に分ける。卵白にきび砂糖半分を入れメレンゲ作り冷蔵庫で待機。
- 5
- 卵黄に残りのきび砂糖を入れもったりするまで泡立てる。
- 6
- 湯煎にかけて置いたチョコを加えて混ぜる。メレンゲ1/3を入れて混ぜる。
- 7
- ふるった粉類をふるいながら入れ混ぜ合わせる。
- 8
- 残りのメレンゲを2回に分けて入れさっくり混ぜる。
- 9
- 型に入れ160度のオーブンで45分焼く。
- 10
- 型から外して冷ます。粉糖ふりかけハートシュガーを飾る。
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今日はboysに食べてもらいたくてガトーショコラを
作りました♡ブラックチョコレートを使って大人っぽく、きび砂糖を使って体に優しく、ホイップクリームが苦手なのでハートシュガーを飾って完成です！
今日もそれぞれ出掛けるのでいる時間に食べてもらおうっと^_^;
この時期はバレンタインに何を作ろうか考えるのが
楽しいですね⤴︎
次は何を作ろうかな〜？！ #大切な人に思いを伝える！バレンタインのお料理ネタ