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- 2016/02/18
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今日のおやつはカステラシフォン♡
レシピ
作り方
- 1
- ①蜂蜜と牛乳は合わせて耐熱容器に入れ500wレンジで20秒温めて混ぜておく。
- 2
- ②卵ときび砂糖をボウルに入れて湯煎にかけながらミキサー高速で6〜7分よく混ぜる。
- 3
- ③サラダ油を加えて混ぜる。温めた蜂蜜牛乳も加えて高速で2分くらい混ぜる。
- 4
- ④強力粉をザルで漉しながら加えてヘラでさっくり混ぜ合わせる。
- 5
- ⑤型に流し入れてトントンして空気抜く。竹串などで泡を消す。
- 6
- ⑥190度のオーブンで5分焼く。160度に下げて40分焼く。（26分前にホイルを被せました）
- 7
- ⑦逆さにして冷ましたら竹串で丁寧に型から外して出来上がり！
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卵白と卵黄を分けなくていいんですよ〜！
簡単に作れてカットする時シュワって聞こえちゃう( ´艸｀)
軽くて消化にいいのでお子ちゃまのおやつに最適です⤴︎もちろん大人のティタイムにも♡
コーヒーと一緒にいかがですか？
＼(^_^)／ #お子様 #卵を使ったお気に入りお料理ネタ #おかし・デザート