厚揚げの夏野菜あん♪(´ε｀ )♡‼︎

1週間前くらいに
キューピー3分クッキングで見た物を
真似っこして作ってみました♬

お豆腐を揚げるの暑くてムリなので笑
厚揚げで代用して、味付けは自分の好みに
変えて作りました。

とにかく私、夏の生からの、とうもろこしが
甘くてシャキシャキしていて〜大好きで💕
たくさん買って来て、冷凍して普段のお料理に
使ったりしています（≧∇≦）‼️

今回は、とうもろこしの他に いんげんを
使い、仕上げに 戻したクコの実を少し
のせました‼︎

あんかけの味付けは
鶏ガラスープの素、天然塩とお酒を少々で
作りました♡‼︎

とうもろこしの冷凍保存法は
なかなか分かりやすい
写真撮れなく💧

また、時間があった時に
別で投稿出来たらと
思ってます♬

では
また〜(^-^)/💕 #手抜きでも美味しい！夏のおさぼり料理ネタ