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  • 2015/07/17
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シナモン効いてる!豆乳かぼちゃプリン♡

レシピ
材料・調味料
南瓜
300g
3個
きび砂糖
80g
豆乳
200ml
砂糖
大さじ5
大さじ1
ぬるま湯
大さじ2
シナモン
少量
作り方
1
①南瓜を小さくカットして少量の塩入れたお湯で茹でる。
2
②ザルに上げて水気切る。
3
③卵をボウルに入れて軽くとき南瓜と混ぜる。きび砂糖も加え豆乳も少しずつ加えて混ぜる。シナモンも少し入れる。
4
④ザルで漉す。
5
⑤170度のオーブンで天板にお湯を張り30分蒸し焼きにして竹串を入れて生地が付かなければOK。
6
⑥粗熱取れたら冷蔵庫で冷やす。カラメルを作り上からかけて南瓜の種を飾ったら出来上がり!
みんなの投稿 (1)
おはようございます(*^^*)
父がまた南瓜をくれたので豆乳でプリンを
作って見ました!シナモンを少し加えて
豆乳感なし〜豆乳苦手なboysも喜んで食べる
と思います( ´艸`)
ヘルシーで美味しい豆乳かぼちゃプリン!
ぜひ試食に来て下さいね(^_-)☆ #低カロリー・ヘルシー #あつ~い日に食べたい!ひんやりスイーツネタ #おかし・デザート