豆腐クリームのティラミス♡

こんばんは(๑′ᗨ‵๑)੭

今日は、朝から大忙し╭( ′ꈊੁ‵ )و ̑̑
やっと、デザートを作ることができました
«٩(*´ ꒳ `*)۶»

作ったのは、ティラミス♡
学生時代にブームになって、今でもそこそこ人気があるデザート₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚*
ティラミスの意味は、イタリア語で、『私を元気づけて！』だそうです( *´艸｀)

普通は、マスカルポーネを使うのですが、今回は豆腐クリームを使って、ヘルシーに作りました( *´艸｀)

スポンジは、シフォンの生地を天板で焼きました(*^o^)乂(^-^*)

そして、ず〜っと昔、結婚祝いにいただいたグラス←かなり大きい‼︎に盛りつけてみました(*´▽｀*)ﾉ))

下から、スポンジ、コーヒーシロップ、豆腐クリームを3回繰り返し、最後にココアパウダーを茶漉しでふりふりo(^^o)(o^^)o

断面は、あまりきれいにできませんでしたが、ジャーにつめる時みたいで、ワクワクしちゃいました〜( *´艸｀) #カフェメシ #おかし・デザート