初めてのベーグル♡

初めてベーグルを作ってみました〜(p*'v`*q)

tobiさんのレシピを基本に、ちょっぴりアレンジしてみました(p*'v`*q)tobiさん、わかりやすいレシピをありがとう(^o^)/

アレンジは…生地にはナッツとドライフルーツを入れて、顔は書かずに（絵心がないから）、あとうちのオーブンは、火力が弱いみたいなので、焼く時間を増やしました。

やっぱり、パンづくりは難しかった〜(｡•́-ก̀｡)
ハプニングが続出(ﾟ▽ﾟ*ﾉ)ﾉ

我が家のヘルシオくん、ちょっと壊れ始めたのか…焼くことはできるのに、蒸気を使うメニューはできず(｡•́-ก̀｡)、代わりにレンジの発酵モードを使ってやりました( *´艸｀)
そして、成形してから2次発酵なのに、丸いまま発酵してしまい…成形して、また発酵し直して(/ _ ; )ケトリングして、焼き上げました(*^^*)
成形が思ったようにできなかった(｡•́-ก̀｡)きれいにくっつかなくて…。

でも焼き上がったの見たら、
丸くてかわいい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
しかもいい香り(*≧艸≦)
そしてヘルシー♡
あとは、食感はどうかな〜⁇朝食で食べるのが楽しみ(๑◕ˇڡˇ◕๑)
初めてのベーグルづくりはハプニングだらけだったけど、楽しかったですd(^_^o)


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