- 96
- 保存
- 548
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
- 2016/07/26
- 134
チキンのピリ辛ケチャソテー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏肉は食べやすいサイズに切ります。（4センチ角くらい）味が染みるように、包丁の先でぶすぶす突き刺します。
- 2
- ビニール袋に切った鶏肉を入れて、お酒と塩こしょうも入れてモミモミ♪冷蔵庫で10分以上は置きます☆
- 3
- ■合わせ調味料■の材料を全て混ぜ合わせておきます。
- 4
- 鶏肉は焼く直前に、薄力粉をまぶして、余計な粉をはらっておきます。熱したフライパンに油を入れ、こんがり焼き色を両面つけます。
- 5
- 両面カリッと焼き色がついたら、白ワイン又はお酒を入れて蓋をして蒸し焼きにします。
- 6
- 中まで火が通ったら、合わせ調味料を回し入れて、少し煮からめて完成☆
いま人気のレシピと料理写真
こちらは今日のお弁当のおかずですヽ(*´∀｀*)ノ.+ﾟ
おつまみにもご飯のにも良いですー❤️
お子ちゃまがいるご家庭は豆板醤の量を減らしてあげて、
晩酌大人組は少し増やしても〜😍✨
も、ち、ろ、ん
私は増やしました〜笑