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手料理
- 2017/05/04
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☆☆☆彡チーズマヨちぎりパン（生地HB使用）
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- HBに☆の材料をセットし生地作りをおまかせする。
- 2
- 生地が出来上がったら、ガス抜きをして9等分にカット。出来上がり目安500gまず166g×3に分割して1個55～56gになるようする。固く絞った布巾をかけ10分ベンチタイム。
- 3
- ベンチタイムが終わったら、丸めなおし型に並べ、固く絞った布巾をかけ二次発酵（30～40分）オーブン余熱開始。
- 4
- 生地の上に、マヨネーズ・シュレッドチーズをかける。180℃で20～25分♪
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アレンジ～（´-`）.。oO OK♪