常備菜☆ニンジンといりこのめんつゆ炒め♪

またまた にんじんです(^ー^)

にんじんに入っているカロチンは
紫外線による肌の老化。しみ・シワの
防止に効果があるそうですよ(*^▽^*)

火を通しても色が変わらないので
常備菜にぴったりです


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＜材料＞

にんじん(中) 2本
いりこ 10g

ごま油 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
◎ほんだし 少々


＜作り方＞

1. にんじんを細切りする

2. フライパンにごま油を熱し
にんじん・いりこを炒め、火を通す

3. めんつゆを回し入れる

味が物足りないようなら、ほんだしを
少し振り入れ混ぜて味を整える

出来上がり(^-^)♪


#小鉢・サイドディッシュ #おやさい