クイックチャーシュー☆ナスとピーマンの甜麺醤炒め☆他

今日の夕ごはんは、
フライパンで作るクイックチャーシュー、
ナスとピーマンの甜麺醤炒め、
きゅうりとトマトのナムル風。

クイックチャーシューは、
豚バラブロックをフライパンでこんがり焼いてから、
油をふいて、
酒、砂糖、醤油、生姜チューブ、お水少しをフライパンに入れ、
蓋をして火を通します。
時々返しながらタレをからめて出来上がりです。 #簡単・スピード #お肉