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手料理
- 2015/01/07
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幸せの年明けうどん (つゆにひと手間レシピあり)
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- にんじん・大根は7mmの厚さに切り、飾り切りし茹でておくほうれん草も茹でておく
- 2
- 冷凍うどんをレンジで3分30秒加熱
- 3
- 鍋に水を入れ沸騰させるそこにだしパックを入れ、2分~3分弱火にかける(これを入れると、グッと味がワンランクアップします！)パックを取りだし、◎を入れ再び沸騰させたら美味しいつゆの出来上がり(^-^)♪
- 4
- うどんを器に入れ、つゆをかけ具材をトッピングしたら出来上がり♪
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「年明けうどん」とは
純白で清楚なうどんを年の初め
（元旦から１月１５日まで）に
食することで
新しい年の到来を祝い
人々の幸せを願うもの
だそうです (*˘︶˘*).｡.:*♡
「人に優しく 自分に厳しく
いつもニコニコ笑顔」
今年の目標です(*^▽^*)♪
#麺類