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手料理
  • 2015/03/01
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るりしゃん's 茶飯

みんなの投稿 (1)

お茶じゃなくってお醤油?

茶粥はお茶で炊くのに
ごはんは色からのネーミング?
茶色いごはんだから茶飯とかって…
斬新すぎます。



ググってみました。

そしたらですね…

ちゃんとお茶で炊くのもあるそうで

お茶で炊く茶飯とお醤油で炊く茶飯。
ふたつあるのですね。



お塩とお醤油で少しだけ色をつけて
炊きあげるごはんは

『桜飯』なんですって。

これまた、ステキなネーミングです。




るりしゃん、おいしかった~(≧▽≦)

教えてくれてありがとう♪