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手料理
- 2015/03/15
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山食
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イーストの山食です。
基本は酵母の山食を焼いていますが
時間調整がつかない日や 酵母種の準備が出来ていない時はイーストでも焼きます。
イーストの時は1.5斤の角食が多いけど
今回は珍しく 1斤の山食でした。
#パン・ピザ