蜂蜜生姜のマフィン

自家製ジンジャエールの生姜
今まで使うことなく破棄していたんだけど
今回は刻んでマフィンに入れてみました。
油分もバターとオリーブ油を半々

生姜を入れるのも オリーブ油を使うのも
ももむちゃんのマフィンを参考にさせていただきました。

今回はチョコチップも入れて
蜂蜜生姜のチョコチップマフィン
って感じ？

生姜がいいアクセントになって美味しいぃ
全部バターよりも あっさりしていて好みかも(´∀｀艸)♡

ももむちゃん ありがとうヽ(´▽`)ﾉ





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