カワハギとブロッコリーの茎のごま油あえ

ブロッコリーの茎を美味しく消費したくて、千切りにしたカワハギと人参と共にごま油であえてみました。
混ぜてから時間をかけると、カワハギの旨味が野菜に移って美味しくなるだけでなく、カワハギの食感も変わって箸が止まらない一品でした（╹◡╹）
お酒のつまみにもぴったりですよ（＾ν＾） #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ