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手料理
- 2017/05/05
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手作りクルトン入り フルーツサラダ
レシピ
作り方
- 1
- バゲットは1センチ角に切る。トースターの天パンにアルミホイルを敷き、バゲットを重ならないように並べる。温めておいたトースターで4、5分、軽く焦げ目がつくまで焼いて冷ます。
- 2
- ロメインレタスをざく切りにする。イチゴは2センチ角に切る。キウイは1センチ角に切る。マンゴーは皮と種を取り除いて1センチ角に切る。イチゴ、キウイ、マンゴーをカッテージチーズで和える。
- 3
- 器にロメインレタスを盛り、フルーツを盛り付け、1と粗挽き胡椒を散らして出来上がり。
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角切りにしたパンをトースターで焼くだけでクルトンが作れるので、甘口の食材を合わせて作るサラダにぴったりです( ^ω^ ) #春に食べたいスピード料理ネタ