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先日、初めてライトブルー桜のイベントに参加させていただきましたが、改めて、お料理で繋がる、障がい者に対する正しい知識を持つことの素晴らしさに感動しっぱなしでした。
このイベントに参加することで、自分を見つめ直すことが出来たし、こんな私でも暖かく迎えてくださる仲間がここにいる事に実感出来た事に感謝です。
さて、世界自閉症啓発デーについての詳しい事はLinaさんの投稿で知る事が出来ると思いますので、今回もまた、こちらでのイベントに関する情報を少しですが紹介させてくださいね。
青い光に染まる観光スポットは、わざわざ外に観に行かないとそれが実感出来ないかもしれないけれど、お家にいてもライトアップ出来ることがありますよね。
という事で、私が出来る事として、紫キャベツの煮汁でコトコト煮込んだ大根をキャンドルに見立てて、オレンジパプリカで炎を灯してみました。
柔らかい大根は口の中でとろける、優しい歯触りです。
これで食卓に青いライトが灯りましたよ。