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お揚げさんの中は、出汁で柔らかく煮込んだ人参とパースニップを千切りにしたものを詰めてみました。
中に人参を使ったので、盛り付けのおろし人参は省略して簡単にしてみました。
これひとつでお腹が満足するほどのボリューム( ^ω^ )
簡単&美味しいレシピを紹介してくださったニコさん、どうもありがとうございました(*^^*) #定番 #豆腐・豆類