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コンベクションオーブンで焼きました。
途中アルミホイルかぶせましたが
出さずにそーっとかぶせたら
半分かぶってなかったという…
オートミキサーでこねるようになってから
ずっとうまくいかない食パン作り
結果、ホームベーカリーってすばらしい!