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手料理
- 2013/09/24
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焦がし蒟蒻♡
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材料
蒟蒻 1枚
ニンニク 少々
胡麻油 大1
酒 小1
醤油 大1
本だし 小1/2
七味 適量
白ごま 適量
作り方
蒟蒻は細かく切り込みを入れてアク抜きする。ニンニクはみじん切り。
胡麻油、ニンニクを炒めて蒟蒻をしっかり焼きつける。
酒、本だしをふり入れ醤油を入れて炒めて、盛り付けして白ごまふりふりしたら完成♪
#辛い #家計応援！満足感たっぷりの節約お料理ネタ #海藻・こんにゃく