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手料理
  • 2014/09/03
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♡めちゃくちゃ簡単!甘みがたまらない♡定番かぼちゃサラダ♡

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レンチンしたかぼちゃにマヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜるだけ!
作るとモリモリ食べてしまって、箸が止まりません(≧▽≦)
恐らくもう20年以上になる我が家の定番中の定番ですが、いつ食べてもやっぱり美味しい♡
もちろん子供大好きで、モクモクとお代わりをして食べます♪
何しろかぼちゃさえあれば、超短時間で出来てしまうので、他の料理やお菓子でかぼちゃが余った時は、ついでに一品、と作ってしまうことも。
こちらは先に投稿したかぼちゃ団子を作ったついでの晩御飯のおかずです。
砂糖も入れてないのに、甘いのは、お塩とマヨネーズが甘みを引き立ててくれるからかな〜?
かぼちゃは、身体にも美容にも良いので、ぜひ!
冷凍もバッチリです♡
自然解凍で食べれるので、私は、よくアルミカップに小分けにして冷凍し、お弁当に入れて持って行ってました。
彩りもいいし、何しろ美味しい!
お客さんの時も、簡単&美味しいので、ボリューム足したい時などに作ったりします。

#簡単・スピード #おやさい