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手料理
- 2017/10/20
- 450
ダシダチキンと蓮根しめじパスタwithかぼタージュ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏モモは余分な脂肪を取り除き厚みを一定にしておく。蓮根は薄切りにして水に晒すしめじは小房にわける
- 2
- ※鶏モモ肉は油を入れずに皮目からこんがり焼く。両面焼いて肉に火が通ったらダシダで味付けして取り出し休ませる。
- 3
- ☆同じフライパンにバターを溶かし蓮根に火を通す。
- 4
- ☆蓮根がこんがりしたらしめじを入れ炒める
- 5
- ☆のダシダを入れて味付けする。
- 6
- 茹で上がったパスタを入れて創味つゆ、輪切り唐辛子、ダシダ、ゆで汁お玉2杯ほど入れて出来上がり♡
- 7
- お好みで白髪ネギや糸唐辛子、フライドガーリックをパラパラしてどーぞ♡
- 8
- 🎃かぼちゃのポタージュ玉ねぎ1個を薄切りしてバター少しと軽く塩を振りラップしてレンチン600Wで10分ほど
- 9
- 玉ねぎが柔らかくなったらハンドミキサーやフープロでがーっとしてペーストかぼちゃと牛乳、コンソメで味付け🎃
- 10
- 甘くて美味しかったー♡
いま人気のレシピと料理写真
蓮根としめじのダシダパスタに
ダシダチキンをのせたガッツリ系パスタと～
先日
少量のお塩とお砂糖で炊いたかぼちゃを
ペーストにしてあったのでそれで
かぼちゃのポタージュを作りました🎃
昨年の秋にとくおさんが作ってたかぼタージュ🎃
ダシダチキンと合うのよねー♡
ポタージュにチキン付けて食べても美味しいの🎃
( 」´0｀)」とくおさーん♡
とくおさん食べれないので代わりに食べました～♪
ありがとう～！！
蓮根にしめじにかぼちゃで
秋らしいランチでした(*´︶`*)🍁