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手料理
- 2017/03/14
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💓マスカルポーネチーズdeガトーインビジブル🍎×🍓
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 苺はヘタを取り7〜8ミリの角切りにする。ボウルに入れ苺用調味料を入れあえる。、
- 2
- ガトーインビジブルの作り方にシナモンと牛乳を省き最後にマスカルポーネチーズを入れ混ぜる。
- 3
- りんごと苺に生地を分ける混ぜる。最初は苺を全体に敷き詰める。残った生地はふりいれる。
- 4
- 苺の層の上にりんごのスライスを放射状に敷き詰めて行く。残った生地は全てふりいれる。。
- 5
- オーブンで170°c50分焼く。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れる。一晩ねかせたぐらいが美味しいです。
もぐもぐ! (2)
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今回はマスカルポーネチーズを使ったホールタイプのガトーインビジブルです。シナモンと牛乳は入っていません。デコレーションのクリームにもマスカルポーネチーズが入っています。甘さは相当控えめです。「ガトーインビジブル」若山曜子著を参考に作りました。
#手抜きに見えない！スピード料理ネタ