- 119
- 保存
- 249
- 保存
- お気に入り
- 2もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2015/12/04
- 311
たっぷり野菜の〜ピリ辛麻婆はるさめ丼♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- キクラゲは戻して食べやすい大きさに、野菜は千切りにしておく。ニンニク、生姜はみじん切りに。
- 2
- フライパンにごま油、ニンニク、生姜、豆板醤、甜麺醤を入れて焦がさない様に炒める。
- 3
- 香りが出たら鶏ひき肉を入れて炒め焼く。ひき肉に火が通ったら、人参、玉ねぎなどの固い野菜を炒め水を入れて少し煮る。
- 4
- 調味料を入れて味を調えて、ニラ以外の野菜と春雨、胡椒を入れて煮る。今日の春雨は水戻しなし用だったのでそのまま入れました。
- 5
- 水溶き片栗粉でさっととろみを付けてニラを投入〜軽くかき混ぜ、お好みでラー油かごま油をぐるっとして出来上がり♪
- 6
- ピリピリ〜辛辛〜旨旨です( ノﾟ∀ﾟ)ノ♡
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
最後にラー油も入れたのでピリ辛と言うより結構辛かった〜
汗かきながら食べました(´・ω・`;)辛旨です♡ #スタミナ・ボリューム #リニューアル企画 あなたの自慢のレシピ大募集！ネタ #ごはん・丼ぶり