海老と炙り帆立のちらし寿司♪

ハロウィンなーにも関係ない〜(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡

今日の夜から三連休で東京、神奈川に1人で旅行に行ってしまう娘（私の兄が居るので）に3日間ママのご飯食べれないけど何食べたい？と聞いたら〜前に作った秋刀魚の蒲焼きちらし寿司！との事。。しかし秋刀魚がないので冷凍庫に入っていた北海しまエビと帆立、イクラなどでちらし寿司作りました〜ヾ(*´∀｀*)ﾉ

ご飯には大葉とごまを混ぜて〜しまエビは剥いて頭はお吸い物に〜帆立はフライパンで表面だけ焼いて〜胡瓜や錦糸卵、カイワレ、イクラを散らして〜♪
炙った帆立が香ばしく美味しい〜(*´╰╯`๓)♬

しまエビのお吸い物も出汁が出て美味でした〜！
あっ！甘酢に漬けたミョウガ入れようと思ってたのに忘れた…(;_;)

台風が心配だなぁ〜気をつけて無事に帰って来てねヾ(´；ω；｀)o尸 いってらっしゃーい！ #おもてなし #ハロウィンを盛り上げるお料理ネタ #ごはん・丼ぶり