生オレンジショコラ

オレンジピールとリキュールを加えた生チョコ！(・∀・)
チョコレート 200g
生クリーム 100g
オレンジリキュール 適量
オレンジピール 適量
純ココア 適量

沸騰した生クリームを湯煎でとかしたチョコの中に3回に分けていれる。
リキュールとオレンジピールを混ぜて方に流し込む。
空気を抜いて固めて、固まったら包丁で切ってココアをまぶすだけ♬ #おかし・デザート