炊飯器でやわらかチャーシュー～餡掛け茶碗蒸し♪

今日のお昼は麺だったので、炊飯器でチャーシュー作ってみました～。
先に少しの砂糖をお肉にまぶして、フライパンで焦げ目をつけてから炊飯器へ～水と酒、砂糖、醤油と青ネギと生姜を入れて、スイッチオンで昼すぎまでほっぽらかし～少し冷めてからジップロックに汁ごと移し、食べる前に汁にトロミをつけてかけました～。
パパが大喜びして食べてましたよ～!!

茶碗蒸しは沢山たべたかったので、ちょい大きな器でカニカマ入りの銀あんで。 #お肉