エンゼルフードケーキとザックスコーン

卵白貯金がたまったので、やっとルナトトママさんのエンゼルフードケーキを焼けました。
この食感…何だろう…。
わかった！マシュマロに似てる〜。
ふわふわで美味しかったよー。
本当に天使だったぁ❀.(*´◡`*)❀.
素敵なレシピ♡ママありがとね。


おまけのザックスコーン。
今回はチョコチップとくるみ入り。(11月7日投稿)
昨日のブログに手順をのせる為に焼きました。❀.(*´◡`*)❀.
ザックザックと音がする〜♪

エンゼルフードケーキ(私の覚え書)

卵白150gだったので、逆算して作りました。

卵白150g
粉砂糖44g
薄力粉35g
砂糖35g←ちよっと減らしてもいいかも。

ママの卵白10こを350gとして計算しました。

#定番 #ちょっとまだ寒いけど…春になったらお出かけに持って行きたい外ごはんネタ #おかし・デザート