2015初焼きバゲット撃沈No.1、No.2

とももん師匠のレシピで 2015バゲット初焼きです。
１ヶ月半ぶりです……
まじか！！(゜ロ゜ノ)ノ

ふぅちゃんが頑張ってるので
やる気になりましたよ～( ´艸｀)
ありがとう ふぅちゃん(* ^ー゜)ノ

リスドォル300gで作りました。
前回の注意点を踏まえ、きつく巻かないようにし、発酵も長めにしましたが 撃沈…(。-_-。)
帯切れしまくりました～(； _ ；)
クープの入れ方の幅かなあ。
うーん （；￢＿￢）
太さも均等じゃ無いね(´＿｀｡)
端は良く膨らむなあ。
気泡は少なめだったσ(≧ω≦*)

夕べは 炬燵の端っこに 置いて一次発酵したよ(^w^)

とももん師匠やmomoちゃんの様な美しいバゲットが焼けるまで頑張ろうっと！p(^▽^)q

とももん師匠、momoちゃん ふぅちゃん いつもありがとう(^з^)-☆ #見習い #パン・ピザ