熊谷裕子さんの洋梨とメープルショコラ

今日は 友達の誕生日ケーキを作りました。
いつものキャラケーキと違って ちょっとおされにしてみましたよ～(*≧∀≦*)

と言っても 熊谷裕子さんの本のレシピを完コピです( ´艸｀)

沢山コピって オリジナルのおされケーキが作れるように なりたいです(〃^ー^〃)

追記
下からココアのビスキュイ、チョコ生クリームに洋梨、ビスキュイ、メープルババロアで
ナパージュにココア、コーヒー、チョコで飾り付けしてあります。

洋梨はガスバーナーで焦げ目を付けました。←旦那っちが( ´艸｀) #おかし・デザート