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手料理
  • 2015/12/12
  • 100

下仁田ネギのミートソースグラタン♪

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先日のミートソースで 今の時期に美味しい
下仁田ネギを贅沢に一人一本使ってグラタンにしました
下仁田ネギは 厚めに切ってから焼き目が付くまでフライパンで
ソテーして酒を少々塩コショウしたら 蓋をして柔らかく
なるまで蒸し焼きに♪
ミートソース、ネギを段々に重ねてチーズをのせてオーブンで焼きます
ネギが甘くて めちゃめちゃ美味しい!
#リメイク