とろ〜り大根チーズ照り焼き

もう一品に。( ´ ▽ ` )ﾉ大根を1センチの輪切りにし、小麦粉をまぶし、フライパンにごま油を熱し、大根を両面焼いて、酒大さじ1、しょうゆ小さじ2、みりん大さじ2、ほんだし小さじ1/2を加えフタをして時々裏返しながら煮からめる。溶けるチーズをのせて溶かす。 #小鉢・サイドディッシュ #おやさい