旦那さんのお弁当

今日のお弁当です。牛肉のしぐれ煮、れんこんの甘酢漬け、かぼちゃと茄子とししとうの炒めもの、卵焼き、プチトマト。れんこんに甘酢漬けは前日から作っておけるので楽です。( ´ ▽ ` )ﾉれんこんを湯がいて、お酢カップ1、砂糖大さじ5、塩少々にイチョウ切りしたれんこんを漬けておきます。 #簡単・スピード