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父のオススメでジュースにしてみたらすごーく美味しかったです(*^^*)
皮から外すのが結構大変ですが爽やかで、程よく酸味と甘みがあります。栄養価も高いそうです。アントシアニンやタンニンなどのポリフェノール、エストロゲン、カリウム、ビタミンなどを多く含むそうです。、
よく洗ってからミキサーにかけると種もきれいに取れるのでザルで漉しました。
ただ、グラス一杯のジュースを摂るのにザクロ5個必要でした(ー ー;)
#ドリンク #くだもの