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手料理
- 2015/06/01
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シュワッとフルフル炭酸ゼリー♡
レシピ
作り方
- 1
- まず下の層になる、オレンジゼリーを作ります。ゼラチンを80度以上のお湯、50cc （分量外）でふやかしておきます。
- 2
- オレンジジュースをボウルに入れ砂糖を加えて、500Wで4分温めます。
- 3
- 砂糖が溶けたら、そこにふやかしたゼラチンを投入。よく混ぜます。
- 4
- グラスなどに入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 5
- ◯の材料で上の層になるクラッシュゼリーを作ります。 今回は広島レモンサイダーを使用しました。
- 6
- ゼラチンを①と同じように、ふやかしておきます。
- 7
- ボウルに炭酸をゆっくり注ぎ、ふやかしたゼラチンを入れます。広島レモンサイダーは酸味があったのではちみつを加えました。よく混ぜてバットなどに流し入れます。
- 8
- 炭酸ゼリーが固まったら、フォークなどでくずして④の上にのせます。お好きなトッピングで飾り付けて出来上がりです。
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地元、広島レモンサイダーを使って
爽やかな炭酸ゼリーができました(*^^*)
下の層には100%オレンジジュース、
上の層には広島レモンサイダー。
見た目も
味も初夏を感じるゼリーです ( ´艸｀)♡
気づきました？
緑のもの…
おしゃれなミントの葉がなくて
庭にできたパセリを飾っちゃいました（笑）
ミント…欲しいですヽ(;´ω｀)ノ
#おかし・デザート