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手料理
- 2017/12/12
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✓手間抜きでも美味しい🎵ミートマカロニグラタン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎは微塵切り。◎を沸騰させマカロニをパッケージ通りに茹でて水気をきる。
- 2
- フライパンに油を入れて熱し玉ねぎを加え塩をふりかけ、しんなりするまで炒める。オーブン250℃に余熱開始。
- 3
- 玉ねぎを端に寄せ挽き肉を加え、両面に焼き色をつけてからポロポロにほぐしビーフハヤシを加えてひと煮立ちさせて火を止め、1のマカロニを加えて混ぜる。
- 4
- 違うフライパンに●を入れて混ぜ、完全に混ざったら火をつけ、とろみがつくまで混ぜ白胡椒を加えて火を止める。※とろみがついてから30秒は混ぜながら加熱する。
- 5
- 耐熱容器に油(分量外)を塗り3を盛り付け4をかけ、ピザ用チーズ・パン粉をちらす。
- 6
- オーブンで12分焼く。
- 7
- 12月14日のランキングに掲載して頂きました。
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
ホワイトソースを作るのが面倒ですよねぇ。
クリームシチューなら、ちゃんとホワイトソースを作った方が美味しいですが、ドリアやグラタンなら、なんちゃってのホワイトソースでも充分に美味しいです。
以前、バターが入手不可能の時に作ったグラタンを元にレシピ改良しました。
と言っても、味が全く違うので別物です😊
片栗粉なので、ホワイトソースがアッサリしています。
ホワイトソースに味がついていないのですが、ビーフハヤシと混ぜて食べるとちょうど良くなります。
今日は最強寒波ですって😱
娘の定期が切れているので駅まで送迎していますが、今朝車に乗り込んだら1℃😵
暖かくなると言っても最高気温は10℃にはならないようです。
外出して帰ってきたら(13時30分頃)5℃でした。
どんだけ寒いの〰。