アボカドメンチ＆アボカドグラタン

家族みんなアボカド大好き〜♡
畑のバターと言われるアボカドを使って何を作ろうかと‥‥意見がわかれて
私とパパさんとでお料理対決〜（笑）(*^o^)乂(^-^*)
私のアボカドメンチ VS パパさんのアボカドグラタン さぁどっち〜
子供達は両方美味しいと‥‥家族円満決着となりました〜(^ε^)♪

〜アボカドメンチ〜
鶏むねミンチに玉ねぎみじん切りとマヨネーズとイタリアンハーブソルトを入れて混ぜ混ぜ、アボカドをいれて混ぜる。
ベタついてるのでスプーンなどですくってパン粉の上に落としてまわりパン粉をつける。
揚げたてはアボカドがとろ〜ってウマウマ〜(^ε^)♪

〜アボカドグラタン〜
アボカドを半分にきって中をくりぬいて角切りに、ボイルエビ、トマト角切り、マヨネーズと少しのわさびと薄口醤油、チーズを混ぜて皮に戻して、とろけるチーズを上から乗せてオーブン又はオーブントースターへ
アボカドとエビ、チーズ合うに決まってるね〜(^ε^)♪
#あげもの #おうちクリスマスを盛り上げるステキなお料理ネタ #お肉