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ましゃんさんが先に、リメイクしての投稿をして頂きました。
18日に3教科の試験なので、前日の夕食にお肉でバランスの良いものをと考えて鍋を作りました。
その残りのスープでポトフを作ったら、今まで作ったポトフの中で一番美味しい。
スープに調味料は一切追加していません。
ポトフの材料からもお出汁が出るので、そのままでも良いと思われますが使う材料によって出汁のでかたが違うので塩・胡椒で微調整をお願いします。
今回の元になっている白菜と肉団子鍋の投稿は12月13日です。
#リメイク #スープ・汁もの