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手料理
- 2015/03/05
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おからパウダー♪
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フライパンを中火にかけて木べらで卯の花を炒めます。軽く色づき香ばしい香りがしはじめたら《１０分くらい》弱火にして、さらに５分ほど炒めます。サラサラになったらお皿に広げて冷まし、冷めたら保存容器にへ。
小麦粉の代わりに、お好み焼き、パン、クッキー、パウンドケーキなどなど。
ハンバーグやつくね、ポテトサラダ風、揚げ物の衣、ご飯に混ぜ込んでも。
マイルドでコクもあり、毎日のヘルシーな食事を美味しくしてくれます*\(^o^)/* #低カロリー・ヘルシー #豆腐・豆類