豆腐とジャガイモのグラタン

絹豆腐とマヨネーズ・お味噌をよく混ぜ合わせソースにして
チンしたジャガイモと炒めた玉ねぎ・ソーセージの上からかけて
チーズをのせて焼きました
ソースの味付けは味を見ながら濃さを決めるといいと思います
今回は味噌の代わりに白味噌パウダーを使いました
ジャガイモには上からハーブソルト（S＆Bの）をかけてあります
あまり重くならないのでサッパリいただけます #豆腐・豆類