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本当は牛すじ使いたかったのだけど
売ってなくて 冷凍しておいた我が家の必殺 O.YA.DO.RI‼︎(笑)
手間をかけたくなくて シンプルに
新玉と親どりだけで作りました。
新玉の甘み 親どりの 程よい脂で お肉は ちょい歯応えがあり
すごく まろやかな味で 旨味が タップリ♪
ぜひぜひ 皆さんにも試していただきたい!