スウェーデンからの贈り物♪さくほろハッロングロットル♪

先ほどアップした同じレシピですが、不具合？でトップの写真が変になってたので再投稿させて頂きました。
せっかくペコリやクリップ頂いてたのにほんとにすみませんm(__)m
よろしければこちらの最新のを参考にして頂けると嬉しいです。



こんばんは～♪
昨日は早朝から子供たちの駅伝大会、夕方からは来週あるサッカーの試合に向けての決起集会があり今日は朝から二日酔いでした……私。
前日には中学のミニ同窓会もあったりとちょっとお疲れ気味だったので余計にお酒が回ったようです(^^;
楽しくて美味しいお酒だったんですが(汗)

でもさっき夕御飯に温かい豚汁食べたらかなり元気になって来ましたよ～(*´艸｀)ｷｬ


明日から早くも12月！バタバタと忙しなくなりそうですが、楽しみな３男の誕生日やクリスマスもあるし、再来週も2日続けて忘年会があるので体調整えて楽しまないと♪



そんな今日はずっと前にもご紹介したことがあるスウェーデンに住む従姉妹のお姉ちゃんから素敵なクリスマスプレゼントが届きました(*^m^*) ﾑﾌｯ
沢山届いたので全貌はブログに追記しますが、このクッキーのお皿の下にひいてあるサンタさんの丸いランチョンマットもそのひとつでした♪
70年代の物でハンドメイドだそうですよ～ 
これ以外にももっと古い細かな刺繍のテーブルランナーやクロス、手書きの蝋燭立てなど凄く素敵な物が沢山(*´艸｀)ｷｬ

クリスマスの柄ばかりなのでこれから大活躍してくれそうです♪

なっちゃんほんとにありがとう！
大切に使わせて貰うね(#^.^#)♪


で♪せっかくなのでスウェーデンつかながりでスウェーデンのクッキー、ハッロングロットルを焼きましたよ～♪
前にも従姉妹のお姉ちゃんに教えて貰ったレシピでアップしたことあったんですが、今回はかなりバターを減らしたオリジナルレシピです。

片栗粉を入れることでさくほろ～な食感でとっても美味しいクッキーですよ～
お家にある好みのジャムをたっぷり乗せて(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
クリスマスの贈り物にもぴったりじゃないでしょうか？

スウェーデンのさくほろクッキーハッロングロットル、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪


今回ジャムはいちご、ブルーベリー、アプリコット、オレンジマーマレード、ピーチメルバを使いました。
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