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手料理
  • 2013/11/05
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材料2つ♪簡単♪自家製練乳♪

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最近お菓子作りで練乳を使うことが多くなったので、自家製の練乳を作りましたよ(#^.^#)♪
牛乳と砂糖を煮詰めるだけなのでめちゃめちゃ簡単です♪♪♪
少量なら10分もあれば出来ちゃいますよ(*´艸`)♪
レンジで作るレシピもありますが、ふきこぼれたりマメに混ぜたり結構めんどくさいので…(((^^;)鍋で煮詰める方が簡単です(*≧∀≦*)♪

自家製練乳♪

牛乳 200cc
砂糖 50グラム

鍋に牛乳と砂糖を加え弱火~弱中火でヘラで混ぜながら煮詰める♪
半量位になったら出来上がり♪
冷めたら濃度が出てくるので少し柔らか目で火を止めて下さいね(^w^)♪

#簡単・スピード #【年末限定★紅白対決】白い食材モチーフのお料理ネタ #おかし・デザート
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