100投稿♪お肉のきのこ巻き甘酢あんかけとナス味噌夕飯

ついに100投稿目に到達しました^^
ひょんな事からコチラを知って、皆さんの手料理に感動して、自分も仲間に加わりたい！っていう思いから、会社の休みの日メインにコツコツと普段の食事からスィーツと、いろいろ投稿させて頂きました^^

たくさんのペコリ先輩の方々のご自慢レシピを参考に、真似っこさせて頂いて楽しい時間を過ごしています！ありがとうございます。ペコリと出会えて本当に良かった♪お料理楽しい^^

100投稿目の記念すべき今夜の夕飯は、母から教わった肉団子の甘酢あんからヒントをもらって、お肉でニンジンとしめじを巻き巻きしたものに甘酢あんを絡めました^^これ、友達にも大好評なんです♪

あとは定番のピーマン、ニンジン、ナスの甘味噌炒め、ほうれん草のお浸し、きゅうりと玉ねぎとシーチキンのマヨサラダ、秋刀魚煮、ご飯とワカメと豆腐のお味噌汁です^^

これからもコツコツとマイペースに投稿していきますので、引き続き仲良くして下さい^^次なる目標は、200投稿！楽しみながら頑張ります^^ #お肉