梅しそチーズの豚ロールカツ

今日の夕食はしそ、チーズ、梅を巻いた豚肉のロールカツ。
しそと梅でさっぱり食べられます。
お弁当のおかずにもピッタリです！

インドに来て初！しそに出会いました！！
マーケットなどでは売ってないのですが、おとといファームで「ジャパニーズ シソ」ってすすめられて初めて買ってみました。
葉っぱが大きくてしっかりしてて、インドで売ってる野菜と思えないくらいちゃんとしてました。