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手料理
- 2018/08/22
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フープロでさくさく！スコーン
レシピ
作り方
- 1
- ●の材料を全てフープロに入れ、20秒程撹拌する
- 2
- マーガリンを4等分くらいに切ってフープロに入れ、全体が小さいそぼろ状になるまで撹拌する。
- 3
- 最後に牛乳を投入し、ひとまとめになるまで撹拌する
- 4
- ラップに包んで冷蔵庫で1時間くらい寝かせる
- 5
- 冷蔵庫から生地を取り出し、打ち粉をして麺棒で厚さ1センチくらいに伸ばし、三つ折りにする。同じことを計3回繰り返す
- 6
- 1.5センチのあつさに伸ばし、なんとなく全体を四角くまとめたら、よく切れる包丁でスパッと切る。
- 7
- 生地の断面を触らないようにしてオーブンシートを敷いた天板に並べ、表面に牛乳を塗る
- 8
- 200Wで15〜20分くらい焼いたら出来上がり(*'▽'*)
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手の熱でバターが溶けないからか、とってもさくさくで美味しいスコーンになりました(*'▽'*)
これは今まで作った中で1番美味しい！
そして簡単すぎる！
試験前のくせに毎日これ使ってお菓子作りたくなっちゃいます(*´ー｀*)