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手料理
- 2015/12/08
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栗の渋皮煮入り 酒粕酵母スコーン
レシピ
作り方
- 1
- これくらい軽く膨らんでから焼きました
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いつも焼いていた酵母スコーンは
バターを１㎝角にきざみ
手ですり混ぜる
粉も混ぜすぎない
層にするために重ねて重ねて…
など気を使うところがあり、美味しいけど遠ざかっていました。
にっこさんのスコーンはフープロでガー♪
寝かせた後でまた重ねれば層になるよと教えていただいたので気負いせず作ることができました！
牛乳の代わりに渋皮煮のシロップを入れお砂糖は抜きました。
冷凍してある渋皮煮を刻んで混ぜました。
にっこさん。フープロの活躍する場が増えました♪
ありがとうございます♡
#おかし・デザート